H9. Slim boeren met minder ruimte
Een deel van de landbouwgrond wordt gebruikt voor woningen, bedrijven of natuur. Daarom zoeken boeren naar nieuwe manieren van werken om het inkomen op peil te houden. Bijvoorbeeld: gewassen telen in lagen boven elkaar, binnen een gebouw. Dit heet verticale landbouw. Boeren doen dit vaak alleen, zonder veel contact of samenwerking met andere boerderijen.
